Akdeniz Soslu Makarna Ana sayfaAli Bardız Malzemeler 1 paket Mutlu kelebek makarna4 domates5 sivribiber200 gr zeytin2-3 diş sarımsak1 kaşık domates salçası3-4 dal maydanoz1 kase rendelenmiş kaşar peyniri2 çorba kaşığı zeytinyağıTuz, kekik, bir tutam nane Nasıl Yapılır? Makarnayı paketin üzerindeki tarife göre haşlayın. Domatesleri rendeleyin, biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp ince ince doğrayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın, sarımsakları ezin.Yağsız …
Tavuklu Mantarlı Makarna Ana sayfaAli Bardız Malzemeler 600 gram tavuk pirzola400 gram mantar2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ1 yemek kaşığı domates salçası3 yemek kaşığı domates sosu (2 adet domates)3-4 adet sarımsakKekik, karabiber, pul biberTuzYarım su bardağı sıcak su Nasıl Yapılır? Kuşbaşı doğranmış tavuk eti tencereye alınır, kapağı kapatılarak suyunu çekene kadar kavrulur.Doğranmış mantar eklenerek tencerenin …
Fırında Peynirli Makarna Ana sayfaAli Bardız Malzemeler Yarım paket fırın makarna (miktarı fırın kabınıza göre ayarlayabilirsiniz) Sosu için;300 g yoğurt1 paket (200 ml) sıvı krema1 kase beyaz peynir1 tatlı kaşığı tuz1 yumurta1 demet kıyılmış maydanoz Fırın kabını yağlamak için;Sıvı yağ Üzerine;Rendelenmiş kaşar peyniri Nasıl Yapılır? Makarnalar tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlanır. Suyu süzülür.Bu sırada sos malzemeleri …
Kendi Sosunda Pişen Kremalı Domatesli Makarna Ana sayfaAli Bardız Malzemeler 250 gram makarna2 domatesYarım yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı tatlı biber salçası1 yemek kaşığı zeytinyağı100 ml sıvı krema1 tatlı kaşığı tereyağ1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber1 diş sarımsak2, 5 su bardağı su (200 ml bardak ölçüsü ile)İsteğe göre kurumuş maydanoz Nasıl …
